Hemingway es un bar inspirado en la increíble vida de Ernest Hemingway, escritor americano que marcó una importante pauta en la literatura moderna.
"El Viejo y el Mar", una de sus obras más destacadas, sirvió como principal fuente de inspiración para el espacio. El mar siempre fue muy importante para el escritor y lo cruzaba cada vez que tenía un cambio importante en su vida. Se podría decir que al cruzarlo se reinventaba y comenzaba una nueva vida.
El azul profundo del espacio nos conecta con el mar. Su carpintería y sus curvas simulan aquellas encontradas en los barcos. Todos los detalles, desde el mobiliario hasta el uso de los espejos, nos remontan a las transparencias y reflejos causados por las olas.
La íntima atmósfera del lugar se genera por la distribución de sus espacios y el uso de materiales translúcidos y con textura. La fachada que semeja un barco está forrada de cristal texturizado para brindar privacidad y descontextualizar al usuario.
El cielo estrellado del mezzanine nos conecta con esas largas noches de cielos estrellados que se viven en mar abierto.
La barra se encuentra en una doble altura y, con espejos a 45 grados, permite una conexión entre los visitantes del mezzanine y el personal de la barra, haciendo de la preparación el corazón de la experiencia.