"Su nombre es una llamada al precioso Lago Biviere, cuenca natural salada, un lugar de pura belleza en Sicilia, en el que se custodian con amor los frutos nacidos de las propias viñas.“ La etiqueta representa una bandada de aves incrustada en la silueta del lago Biviere representada por el "verde ramina" aplicado en el fondo, una de las zonas de descanso e invernación más importantes para numerosas especies de aves migratorias que viajan desde África a Europa.
