Grupo gastronómico Xanty Elías

Granada Barrero

Realizamos la consultoría estratégica, conceptualización, diseño gráfico y branding para el Grupo Xanty Elías. Xanty Elías, chef estrella michelín , crea este grupo gastronómico que trabaja en el reconocimiento de los ecosistemas que nos rodean para generar proyectos gastros.

Sociedad, entorno, productores, economía local, cultura y emoción conforman los ecosistemas con los que trabaja y para el que trabaja este grupo gastronómico. La marca GXE representa la relación entre los ecosistemas en los que se inspira y con los que genera proyectos gastronómicos el Grupo Xanty Elías.

El diente de león nos parece una metáfora sencilla y perfecta. El GrupoXE, ahora con 3 marcas, es el germen de muchas más, el origen de nuevos proyectos gastronómicos; esto es lo que hemos representado metafóricamente en su logotipo.

Granada Barrero (1983) es Ingeniero Técnico en Diseño Industrial por la Universidad de Sevilla y consultora estratégica. Presidenta de la aad - Asociación Andaluza de Diseñadores (desde 2018). Desde su estudio se desarrollan proyectos para los sectores agroalimentario y del habitat, tocando el diseño gráfico y de packaging, diseño de producto e interiorismo comercial.…

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