Realizamos la consultoría estratégica, conceptualización, diseño gráfico y branding para el Grupo Xanty Elías. Xanty Elías, chef estrella michelín , crea este grupo gastronómico que trabaja en el reconocimiento de los ecosistemas que nos rodean para generar proyectos gastros.
Sociedad, entorno, productores, economía local, cultura y emoción conforman los ecosistemas con los que trabaja y para el que trabaja este grupo gastronómico. La marca GXE representa la relación entre los ecosistemas en los que se inspira y con los que genera proyectos gastronómicos el Grupo Xanty Elías.
El diente de león nos parece una metáfora sencilla y perfecta. El GrupoXE, ahora con 3 marcas, es el germen de muchas más, el origen de nuevos proyectos gastronómicos; esto es lo que hemos representado metafóricamente en su logotipo.