Sara Sanchís Sommelier

Sylvia Gutiérrez Sánchez

Sara Sanchís es una sommelier afincada en Menorca quien busca aportar a la profesionalización de la sala en la hostelería para dar valor al servicio al cliente, por lo que se enfoca en la enseñanza de las salas y asesorías para restaurantes y hoteles.

La construcción de la marca se basa en una tipografía serif moderna y elegante, inspirada en el movimiento, en lo líquido, en lo moldeable, pero con un punto femenino y delicado, sin dejar de lado un elemento rígido, con fuerza y muy simbólico como lo es un sacacorchos. Nos basamos en conceptos como lo son la tierra, la armonía, el avance, la conciencia, el equilibrio, la frescura, la fuerza, la elegancia y la libertad del líquido.

Nuestra paleta de color se basa en los colores naturales del entorno de la producción vinícula, de la flora y los paisajes de su entorno.

A continuación algunas percepciones y sensaciones de nuestra propuesta de color.

Rojo burdeos: se trata de un tono rojo oscuro y opaco, con un sutil toque púrpura en su coloración, transmite elegancia, sobriedad, sensualidad y pasión, al mismo tiempo que es un color con fuerza y estimulante.

Verde: es un color que representa armonía, salud, conciencia, equilibrio, frescura, tranquilidad, hace referencia a lo orgánico y al renacimiento. Es un color que representa la vida.

El color marrón es un color asociado a la elegancia, la naturaleza, la neutralidad y el origen, a las tradiciones. Este color lo trabajamos con diferentes luminosidades y matices.

Por último, trabajamos con un color crema para resaltar elementos, un color relacionado la paz, la tranquilidad y el equilibrio, la elegancia y sobriedad.


Soy Sylvia Gutiérrez Sánchez, creativa que está detrás de Casa Sa Petitona, una tienda de regalos de arte en Menorca. …

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